Kaip karantinas prisideda prie maisto tausojimo ir kas padeda maisto neišmesti net per šventes?
Lietuvos vartotojų instituto darytos apklausos rodo, kad dėl karantino žmonės šiek tiek pakeitė įpročius: jie labiau planuoja pirkinius ir dažniau užšaldo maisto likučius.
Maisto tinklaraštininkės Anne-Marie Bonneu („Zero-Waste Chef“) ir Renata Šniolienė („Kūmutės virtuvė“) tai daro jau seniai. Jos pasakoja, kodėl joms pasidarė svarbu tausoti maistą, dalijasi patarimais ir mažesnio šventinio stalo idėjomis.
Autorė Inga Janiulytė-Temporin
