Vartotojų kontrolė. Vakcinos kūrimo ypatumai ir kam mums reikalingi subproduktai?

Ką me žinome apie vakcinų kūrimą?

Lemiamas lūžis kovoje su COVID-19 turėtų įvykti atsiradus vakcinai. Tik skiepai, anot mokslininkų, apsaugos žmones ne tik nuo viruso, bet ir nuo ligos komplikacijų. Pavyzdys – skiepas nuo sezoninio gripo. Net 162 mokslininkų komandos pasaulyje varžosi, kuri pirmoji pasiūlys pasauliui vakciną nuo koronaviruso. Daugiausiai vilčių teikia dvi lyderės – JAV ir Didžiosios Britanijos komandos. Jos yra pasiekusios jau trečią, priešpaskutinį klinikinių tyrimų etapą. Šiuo metu testuojami net trys tūkstančiai savanorių. Tarp jų – ir lietuvis medikas Tumas Beinortas. Dar birželio mėnesio pradžioje jis paskiepytas bandomąja vakcina ir bus stebimas visus metus. Tiesa, savanoris kol kas nežino ar jam suleista tiriamoji ar kontrolinė vakcina. O kuo gi jos skiriasi? Kas sudaro vakcinos sudėtį? Ar tikrai šiuolaikinių vakcinų sudėtyje galima rasti bezdžionių ar embrionų ląstelių

Kas yra subproduktai ir kam jie mums reikalingi?

Kas šiandien pietums? „Aišku, kad mėsa“ -, atsakys tie, kurie be mėsos neįsivaizduoja nė dienos. Jautiena, kiauliena, paukštiena – pasirinkimas priklausys ir nuo patiekalo recepto. Sprandinė ar nugarinė, o gal vištų šlaunelių mėsa? Ir rodos, vos vienas kitas akį užmes į kiek kitokią mėsą – vadinamuosius subproduktus. Ar taip visada buvo ir kodėl subproduktai yra gerai mūsų organizmui? Virtuvės šefai įrodė, kad net ir šlykščiausiai atrodantys subproduktai gali virsti skaniausiais delikatesais.

Publicistinė programa. Ved. Gintaras Mikalauskas.