Gimtoji žemė. Išsipildė svajonė turėti šiuolaikišką sūrinę

Skaudi tiesa, kad mūsų šalyje nyksta pieno ūkiai. Jų savininkai, praradę viltį dėl žemų supirkimo kainų, parduoda melžiamas karves. Tačiau ne visi taip daro. Širvintų rajone, Žibėnuose ūkininkaujanti Kasia Jankun su vyru Zbignevu pieno ūkį pradėjo kurti Lietuvai atgavus nepriklausomybę. Tuomet jauna šeima pradėjo nuo kelių melžiamų karvių. Dabar ūkio fermoje net septynios dešimtys piendavių. Neseniai išsipildė didžiausia Kasios Jankun svajonė – turėti šiuolaikišką sūrinę.

Ši vasara bitininkų nelepino. Kai kurie bičiuliai medaus išsuko tik savo reikmėms. Pramoniniuose bitynuose situacija geresnė. Vilniaus rajone Anavilyje bitininkaujantys Stanislavas ir Robertas Liachovičiai šios vasaros labai nepeikia. Medaus prisuks beveik tiek pat kiek praėjusiais metais. Pasak Roberto Liachovičiaus, gero medunešio garantas - savalaikis gydymas nuo erkių ir jaunos bičių motinos. Ved. Nijolė Baronienė.