Kepsninėje – amerikietiškas glazūravimas: kiaulienos sprandinė, kuriai papildomo padažo nereikės

Beata Nicholson dar kartą sugrįžta prie vasariškos temos. Šalia jos – kepsninė, o ant stalo – kiaulienos sprandinė. Beata sako, kad pjaustyti gabaliukais jai dažnai yra iššūkis, todėl mėgsta kepti pilną kepsnį.

Pastarąjį ji pavadino „amerikietišku“, nes iš pradžių jis yra kepamas, o vėliau daroma glazūra, kuri suteiks ir grožio, ir skonio, o padažo papildomai net nereikės.

Ved. Beata Nicholson.