Kad uogų netektų išmesti miške: gėrybių ir žalumynų taisyklingas šaldymas

Jei norisi mėgautis vasaros uogų ir žalumynų derliumi ne tik šiuo sezonu, bet ir vėliau – mitybos eskpertai pataria gėrybes užšaldyti. Tačiau kaip tai daryti teisingai, kad tiek maistinė vertė, tiek reikalingos medžiagos išliktų? „Šokinio šaldymo“ mokė augalinės mitybos ekspertė Gintarė Jonaitytė.

Mums svarbus tikslumas ir sklandi tekstų kalba. Jei pastebėjote klaidų, praneškite portalas@lrt.lt
Daugiau