captcha

Jūsų klausimas priimtas

Dokumentinis filmas „Steiko (r)evoliucija“ (Steak (R)evolution)

Kur pasaulyje galima rasti skaniausio jautienos steiko? Uždavę sau šį klausimą, prancūzai kino prodiuseris Franckas Ribière ir jo draugas mėsininkas Yves-Marie Le Bourdonnec tiesiogine prasme išsiruošia į kelionę aplink pasaulį.

Kur pasaulyje galima rasti skaniausio jautienos steiko? Uždavę sau šį klausimą, prancūzai kino prodiuseris Franckas Ribière ir jo draugas mėsininkas Yves-Marie Le Bourdonnec tiesiogine prasme išsiruošia į kelionę aplink pasaulį. Jų tikslas nėra aplankyti milžiniškas fermas, kuriose tūkstančiai gyvulių auginami intensyviu būdu. Pagrindiniai šio filmo herojai – degantys aistra darbui, išmintingi, etiški ir gamtą tausojantys ūkininkai, originaliais būdais auginantys išskirtinius jaučius. Ne antrame plane ir kulinarai, gerai išmanantys, kaip paruošti tokius išskirtinius produktus. Gerų kepsnių mėgėjai čia išvys ir kai kurių legendų apie jaučių auginimą patvirtinimą (taip, Japonijoje kai kurie gyvuliai masažuojami) ir patirs daugybę atradimų (norėtumėte paragauti 16 metų auginto jaučio mėsos?). Savo ruožtu mėsos vartojimo skeptikai, jeigu tik apsilankytų filme, turėtų progą iš naujo apsvarstyti savo įsitikinimus.

Filmas rodytas Vilniaus tarptautiniame kino festivalyje „Kino pavasaris“.

Dokumentinis filmas

Prancūzija, Didžioji Britanija, JAV, Švedija, Ispanija, Japonija, Italija, Kanada, Brazilija, Belgija, Argentina

2014

N-7

Režisierius: Franck Ribière

Komentarai

Spausdami siųsti mygtuką sutinkate su Taisyklėmis ir atsakomybe

Anonsai

 
Kraunasi ...
 
GrojaraštisIrašaiKeisti
Kraunasi ...
  
VartotojasPašalinti
Kraunasi ...